Изысканный десерт на основе хрустящей песочной тарталетки с насыщенным шоколадным вкусом. Нижний слой состоит из золотистой домашней карамели с лёгкой солоноватой ноткой, дополненной нежным банановым компоте. Верхний слой представлен воздушным шоколадным муссом. Десерт покрыт глянцевой миндальной глазурью с тонким ореховым ароматом и украшен декором из темперированного шоколада.